含乳饮料特点及分类介绍

含乳饮料特点及分类介绍

2019-05-10 18:50:37 点击：1376

饮料对于我们并不陌生，哪个冲动少年没有在汗水挥洒的运动之后，来上一瓶清爽可口饮料的经历？尤其现在到了夏季，又到了饮料的高销售季节。在这里我们并不探讨一些碳酸饮品、果汁等等饮料，而是介绍一种介于牛奶和饮料之间的一种饮品——含乳饮料。

饮料对于我们并不陌生，哪个冲动少年没有在汗水挥洒的运动之后，来上一瓶清爽可口饮料的经历？尤其现在到了夏季，又到了饮料的高销售季节。在这里我们并不探讨一些碳酸饮品、果汁等等饮料，而是介绍一种介于牛奶和饮料之间的一种饮品——含乳饮料。
含乳饮料是一种非常常见的营养型饮料。配方中除了牛奶之外，一般还含有水、甜味剂、果味剂等等。牛奶的香味加上果汁的芬芳，从而达到营养素的互补以及口味的协调，因而被消费者所喜爱。

1、分类

含乳饮料一般分为中性乳饮料和酸性乳饮料。前者以水、牛奶等为基本原料，再加入其他风味的辅料；后者常见的有乳酸饮料或是调配型乳酸饮料。尤其是活性乳酸菌饮品，近年来，收到各年龄层次的消费者的喜爱，不仅仅是因为它口感的适宜，更因为它含有大量的活性乳酸菌，可以维持肠道的运动，预防便秘，并且特别适合乳糖不耐受的人群饮用。

2、特点

(1)口感丰富。我们能见到的各种水果口感都能在含乳饮料中体现。换句话讲含乳饮料既有口感又能保证人们的营养诉求。

(2)含有一定量的优质蛋白。这与其有牛奶这种成分有密切的关系。

(3)功能性：这与之前介绍的含有一定量的益生菌有直接的关系。

3、合理饮用建议

从营养膳食角度来说，无论是儿童、青少年，还是中老年人，还是应该以喝牛奶为宜。考虑到口感的因素，可能许多孩子更喜欢喝含乳饮料，但也不能多喝！而且家长要注意：任何饮料，包括含乳饮料，都不能代替水！我们要保证每天都应该让孩子摄入一定量的水分，才有助于他们健康的成长。

网站首页	关于我们	功能饮料OEM	行业资讯
在线留言	联系我们